MOMO - UBE Blend Powder
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Detaillierte Produktbeschreibung
MOMO UBE Blend — violette Kraft für deine Bar
Ein Premium-Lilapulver für die moderne Gastronomie. Eine ausgewogene 1:1-Mischung aus zwei pflanzlichen Quellen von Farbe und Geschmack. Sattes Violett, sanft süß mit Noten von Vanille und Nüssen. Ohne künstliche Farbstoffe, ohne Aromen, ohne Zuckerzusatz. Vegan, glutenfrei.
Sattes Violett
Ein stabiler, leuchtender Farbton, der auch in Milch hält. Ohne ins Rosa oder Grau abzurutschen.
Sanft süßer Geschmack
Natürliche Süße mit einem Vanille- und Nuss-Unterton. Ohne Zuckerzusatz.
Einfache Zubereitung
Es lässt sich mit einem gewöhnlichen Löffel anrühren. Kein Besen, kein Aufschäumer, keine Spezialausrüstung.
Universell einsetzbar
Latte, Smoothies, Cremes, Desserts, Gebäck, Glasuren. Es funktioniert heiß und in eisgekühlten Versionen.
Über den Blend
UBE Blend Powder ist eine Mischung aus zwei pflanzlichen Quellen, die zusammen besser funktionieren als einzeln. Philippinischer Yam bringt den charakteristischen Geschmack und das Aroma, violette Süßkartoffel ergänzt eine stabile violette Farbe, die in Getränken nicht mit der Milch verschmilzt. Das Verhältnis ist ausgewogen — 50 % und 50 %, keine Hauptzutat. Nichts außer dem Blend — keine Aromen, Farbstoffe oder Füllstoffe.
Bei einer Dosierung von 2 g pro Portion reicht die 200-g-Packung für 100 UBE Lattes, die 600-g-Packung für 300 Portionen.
Welche MOMO-Reihe ist die richtige für dich?
MOMO UBE Blend Sie sind hier
Lilapulver für UBE Latte, Desserts und moderne Gastronomie. Ein 1:1-Blend ohne künstliche Farbstoffe. Für ein fotogenes Menü.
MOMO ZEN
Zeremonielle Matcha für die traditionelle Zubereitung und das pure Genießen. Erste Ernte, harmonischer Geschmack. Für Kenner.
MOMO FLOW
Matcha für jeden Tag — Latte, Strawberry Matcha und andere Getränke. Ein ausgeprägterer Geschmack, eine sanfte Bitterkeit. Ein großartiges Preis-Leistungs-Verhältnis.
MOMO YUM
Praktische Matcha für die Küche — Backen, Smoothies, Desserts. Ehrlicher, direkter Geschmack. Am preiswertesten zum Kochen.
MOMO Hojicha
Gerösteter Grüntee in Pulverform. Karamellnoten, ein sanfter Geschmack, niedrigerer Koffeingehalt. Für ruhigere Momente.
Rezepte mit UBE Blend
Anleitungen und Rezepte für UBE Latte, Desserts und Kombinationen mit Matcha finden Sie im Abschnitt Rezepte mit UBE →.
MOMO — die Marke hinter der Premium-Matcha ZEN, YUM, FLOW und HOJICHA. UBE Blend ist Teil der MOMO-Reihe, in gleichbleibender Qualität über alle Grammaturen erhältlich.
Produktbewertung
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Diskussion
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Japanischer Matcha MOMO in drei Graden, jeder für eine andere Aufgabe: ZEN zum puren Trinken, FLOW für Latte und Eisgetränke, YUM für die Küche. Fein gemahlener Grüntee, ohne Aromen und Farbstoffe. Dazu Hojicha, Ube und das Zubehör für die Zubereitung — Besen, Siebe und Schalen.