Odvážná japonská variace na Pornstar Martini — sakè, ovocná hloubka maliny a třešně, špetka wasabi pro pikantní jiskru a sametová pěna navrch. Doprovází ho panák proseccu. Drink pro hosty, kteří hledají zážitek.
Suroviny
- 30 ml malinového pyré
- Premix: 1 g wasabi (prášek) + 30 ml ODK FruityJuice Citron 100%
- 30 ml sakè (s příchutí yuzu)
- 15 ml sakè (rýžové)
- 15 ml ODK FruityMix Třešeň
- 5 kapek Stillabunt Magic Velvet pěniče
- Vedle: panák proseccu
Postup
- Wasabi předem rozmíchejte v citronové šťávě do hladka.
- Přidejte malinové pyré, obě sakè, FruityMix Třešeň a Magic Velvet a vše sešejkrujte s ledem.
- Přeceďte do vychlazené sklenice a podávejte s panákem proseccu vedle.
Wasabi dávkujte střídmě — má jen lehce zaštípat v závěru, ne přebít ovoce. Magic Velvet zajistí stabilní pěnu i bez vaječného bílku.
Další recepty z této kategorie
Koktejly s ODK sirupy do barového lístku — objevte další recepty.
K tomuto receptu z e-shopu
Stillabunt Magic Velvet — rostlinný pěnič pro hedvábnou pěnu na koktejlech bez vaječného bílku.
.
.
.