Ledová káva s nadýchanou espresso pěnou a tóny irského krému. Magic Velvet promění dvojité espresso v hustou cold foam, která se snáší na mléčný základ. Efektní kávový drink do letní nabídky každé kavárny.
Suroviny
- 30 ml ODK Sirup Irish Cream
- 180 ml mléka
- dvojité espresso
- 5 kapek Magic Velvet foameru
Postup
- Připravte dvojité espresso a přidejte 5 kapek Magic Velvet.
- Šlehejte, dokud nevznikne světlá a nadýchaná pěna.
- Do vysoké sklenice nalijte ODK Sirup Irish Cream a mléko, naplňte ledem.
- Navrch jemně nalijte našlehané espresso jako cold foam.
Espresso šlehejte vychlazené — studená pěna drží déle a hezky kontrastuje s mléčným základem.
Další recepty z této kategorie
Kávové drinky a latte variace do kavárenského menu — objevte další recepty.
K tomuto receptu z e-shopu
Magic Velvet foamer — pár kapek vytvoří hustou stabilní pěnu z espressa i šťáv bez vaječného bílku.
.