Elegantní twist klasického vodka martini, kde okurkový sirup přidá zahradní svěžest a sametová pěna ze sifonu drink korunuje. Atomizovaná citrusová esence rozvoní sklenici už při prvním doušku. Vytříbený letní aperitiv pro náročné hosty.
Suroviny
- 30 ml vodky
- 10 ml extra suchého vermutu
- 2 nástřiky citrusové esence
- Pěna (ze sifonu): 60 ml ODK Sirup Okurka a 15 kapek Stillabunt Magic Velvet
Postup
- Pěnu připravte předem: do sifonu dejte ODK Sirup Okurka a 15 kapek Stillabunt Magic Velvet, nabijte a protřepejte.
- Vodku a extra suchý vermut míchejte s ledem v mixovací sklenici do vychlazení.
- Přeceďte do vychlazené martini sklenice.
- Korunujte sametovou okurkovou pěnou a do sklenice dvakrát nastříkejte citrusovou esenci.
Pokud nemáte sifon, ušlehejte okurkový sirup s troškou smetany a Magic Velvet ruční šlehací metličkou — pěna bude o něco hutnější, ale efekt zůstane.
Další recepty z této kategorie
Vytříbené letní aperitivy a koktejly pro váš bar — objevte další recepty.
K tomuto receptu z e-shopu
ODK Sirup Okurka a Stillabunt Magic Velvet — zahradní svěžest a hedvábná pěna, která dává tomuto martini jeho podpis.
.
.