Vrstvená ledová káva s jahodovým nádechem: jahodový sirup, mléko a dvojité espresso korunované našlehanou jahodovou pěnou. Krémově sladký, ovocný iced drink s kávovou hořčinkou, který v létě skvěle prodává vizuál i chuť. Vděčná položka do letního kavárenského menu.
Suroviny
- 20 ml ODK Sirup Jahoda
- 1 dvojité espresso
- 90 ml mléka
- Jahodová pěna: našlehaná smetana, mléko a ODK Sirup Jahoda
Postup
- Sklenici naplňte ledem až po okraj.
- Přidejte sirup Jahoda a zalijte mlékem.
- Nahoru nalijte dvojité espresso, aby vznikla kávová vrstva.
- Dokončete jahodovou pěnou — sešlehejte smetanu s mlékem a sirupem Jahoda do hladké pěny a navrstvěte ji na drink.
Pro rostlinnou variantu nahraďte mléko ovesným ROA Oat Barista, které drží pěnu i vrstvení. Pěnu dolaďte čerstvou jahodou na okraji sklenice pro silnější vizuál.
Další recepty z této kategorie
Podívejte se na další letní drinky pro horké dny.
K tomuto receptu z e-shopu
ODK Sirup Jahoda — ovocný základ drinku i jahodové pěny.
.