Hřejivý sváteční drink, který voní jako vánoční panettone — brandy a sirup zahřáté nad plamenem, doplněné dvojitým espressem a vermutem. Slavnostní položka pro zimní menu a předvánoční atmosféru v kavárně.
Suroviny
- 25 ml ODK sirup Panettone
- 45 ml brandy
- 30 ml vermutu
- 40 ml dvojitého espressa
- K ozdobě: kousek panettone
Postup
- Ve vodní lázni zahřejte panettone sirup a brandy.
- Do druhé sklenice připravte dvojité espresso a vermut.
- Technikou blazer přelévejte zahřátou brandy se sirupem, poté jemně přidejte espresso a vermut.
- Ozdobte kouskem panettone.
Technika blazer pracuje s otevřeným plamenem — provádějte ji jen na bezpečném místě a mimo dosah hostů.
Další recepty z této kategorie
Zimní a hřejivé drinky do kavárenského menu — objevte další recepty.
K tomuto receptu z e-shopu
ODK sirup Panettone — sváteční chuť máslového panettone s citrusovou kůrou, ideální do zimních kávových i alko drinků.
.