Neobvyklý koktejl, kde se reposado tequila potkává s kořeněným falernem a kávovým kvasem. Komplexní, mírně kořeněný drink pro hosty, kteří hledají něco jiného.
Suroviny
- 50 ml tequily (Clase Azul Reposado)
- 10 ml ODK Sirup Falernum
- 3 kapky Stillabunt Tonka Bean Bitters
- 80 ml kávového kvasu (coffee kvass)
Postup
- Tequilu, falernum a tonkové bitters přelijte přes led.
- Dolijte vychlazeným kávovým kvasem a jemně promíchejte.
- Podávejte ve sklenici s velkou kostkou ledu.
Kávový kvas připravíte fermentací slazené kávy — dodá drinku lehce kyselou, osvěžující hloubku. Nemáte-li ho, nahraďte vychlazeným cold brew s kapkou tonkového sirupu.
Další recepty z této kategorie
Koktejly s ODK sirupy do barového lístku — objevte další recepty.
K tomuto receptu z e-shopu
ODK Sirup Falernum a Stillabunt Tonka Bean Bitters — kořeněná páteř drinku.
.
.