Vrstvená káva s asijským nádechem. Černá káva s kokosovým sirupem nese navrch nadýchanou pandánovou pěnu. Kontrast hořké kávy a sladké, travnatě-vanilkové pěny dělá z drinku malý zážitek do každého ročního období.
Suroviny
- 150 ml černé kávy
- 10 ml ODK Sirup Kokos
- K ozdobě: pandánová pěna (z ODK Sirupu Pandán a velvet roztoku)
Postup
- Do sklenice nalijte černou kávu a vmíchejte kokosový sirup.
- Připravte pandánovou pěnu ušleháním pandánového sirupu s velvet roztokem.
- Pěnu opatrně navrstvěte navrch, aby vznikly dvě jasné vrstvy.
- Podávejte ihned.
Podávejte vychlazené přes led jako letní osvěžení, nebo s teplou kávou jako útulný zimní šálek. Pěnu pro stabilitu lehce ochlaďte před nanesením.
Další recepty z této kategorie
Další kávové drinky s pěnou a vrstvami najdete v této rubrice.
K tomuto receptu z e-shopu
ODK Sirup Kokos — kokosová sladkost, která změkčí hořkost černé kávy.
.