Páka bez dna (bottomless / naked portafiltr) O 58 mm — Astoria a Wega
Kód: 27311004Související produkty
Detailní popis produktu
K čemu díl slouží
Bottomless páka (česky „páka bez dna", italsky portafiltro nudo) nemá zakrytý spodek a sítko vidíte zespodu odkrytě. Barista tak má přímou vizuální kontrolu extrakce: rovnoměrný proud z celé plochy znamená dobře připravený puk, stříkání po stranách (channeling) signalizuje rezervy v tempování nebo distribuci.
Technické parametry
| Originální kód dílu | 27311004 |
|---|---|
| Výrobce | CMA Macchine per Caffé (Itálie) |
| Průměr filtru | 58 mm |
| Funguje s | běžnými dvojitými i jednodutkovými 58mm sítky |
Kompatibilita
Pasuje na všechny modely Astoria a Wega s 58mm pákovou skupinou — což je drtivá většina jejich sortimentu:
| Značka | Modely |
|---|---|
| Astoria | Forma, Plus 4 You, Plus 4 You Advantage, Calypso, Sabrina, Greta, Tanya, Pratic Avant, Hollywood, Core 200, Core 600, New Start, Loft, Divina, Vintage |
| Wega | Pegaso, Pegaso Plus, Nova, Airy, Urban |
Pozor: Pro Barista Attitude (Storm, Tempesta, Pilot) je tato páka nevhodná — používá vlastní specifické portafiltry.
Tip pro využití
Bottomless páku si baristé pořizují jako tréninkový nástroj — okamžitě je vidět, jestli má kdo v týmu rezervy v puckování a temperování. Pro každodenní servis kávy je praktičtější dvouhubicová páka, ale i bottomless si na páce a v tréninku najde místo. Pokud zaškolujete nové lidi, vřele doporučujeme.
Originální díl od CMA Macchine per Caffé — italského výrobce kávovarů Astoria, Wega a Barista Attitude.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Náhradní díly kávovarů a příslušenství |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.2 kg |
| Kompatibilní s kávovary: | Astoria Forma, Astoria Plus 4 You, Astoria Calypso, Astoria Sabrina, Astoria Greta, Wega Pegaso, Wega Nova, Astoria Tanya, Astoria Pratic Avant, Astoria Core 600, Astoria New Start, Astoria Plus 4 You Advantage, Astoria Hollywood, Astoria Core 200, Astoria Divina, Astoria Vintage, Wega Pegaso Plus, Wega Airy, Wega Urban, Astoria Loft |
| Potřebujete poradit: | /potrebujete-poradit/karel/ |
| Typ dílu: | Filtry a páky |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.