Negroni s ořechovou hloubkou a podzimní náladou. Oloroso sherry nahradí gin a spolu s Campari a sladkým vermutem vytvoří hořko-sladký základ, který lískový oříšek obalí do hřejivé sametovosti. Pomalý sipovací aperitiv do zimy.
Suroviny
- 30 ml sherry Oloroso
- 20 ml Campari
- 20 ml sladkého vermutu
- 7,5 ml ODK Sirup Lískový oříšek
- K ozdobě: pomerančová kůra
Postup
- Do míchací sklenice s ledem nalijte sherry, Campari, vermut a oříškový sirup.
- Pomalu promíchejte barovou lžící, dokud se drink nevychladí.
- Přeceďte do sklenice s velkou kostkou ledu.
- Ozdobte pomerančovou kůrou a podávejte.
Kůru před vložením do drinku promáčkněte nad sklenicí, ať se uvolní citrusové oleje. Pro klasičtější profil nahraďte sherry ginem.
Další recepty z této kategorie
Další zimní koktejlové klasiky najdete v této rubrice.
K tomuto receptu z e-shopu
ODK Sirup Lískový oříšek — ořechová hloubka, která Negroni jemně zaoblí.
.