Zimní obměna klasického Negroni: gin, červený vermut a hořký bitter doplněné sirupem svařeného vína. Hořkosladký koktejl s teplým kořeněným podtónem skořice a hřebíčku, který dokonale ladí do svátečního servisu. Stylová volba pro chladné večery.
Suroviny
- 30 ml hořkého bitteru
- 30 ml červeného vermutu
- 30 ml dry ginu
- 10 ml ODK Sirupu Svařené víno
Postup
- Do míchací sklenice s ledem nalijte bitter, červený vermut, dry gin a sirup svařeného vína.
- Promíchejte barovou lžící, dokud se nápoj řádně neprochladí a zředí.
- Přeceďte do nízké sklenice s velkou kostkou ledu.
- Ozdobte pomerančovou kůrou nebo tyčinkou skořice.
Kořeněnou stopu zvýrazníte vymačkáním pomerančové kůry nad hladinou. Pro nealko verzi nahraďte gin a bitter nealko aperitivem a doplňte kapku navíc sirupu svařeného vína.
Další recepty z této kategorie
Prohlédněte si další zimní drinky pro sváteční servis.
K tomuto receptu z e-shopu
ODK Sirup Svařené víno — kořeněný základ, který dává Negroni zimní charakter.