Mrkev v koktejlu? Ano — ginový sour s mrkvovou šťávou, zázvorovo-medovým sirupem a citrusem. Vegetal-forward drink pro foodie kavárny.
Suroviny
- 50 ml ginu
- 25 ml ODK Lime Juice 100%
- 20 ml zázvorovo-medového sirupu (rovným dílem med + zázvorová šťáva)
- 30 ml čerstvé mrkvové šťávy
- 5 kapek Stillabunt Magic Velvet
- K ozdobě: baby mrkvička s natí
Postup
- Mrkvovou šťávu připravte čerstvě (odšťavňovač) nebo použijte kvalitní lisovanou.
- Vše sešejkrujte s ledem.
- Přeceďte do coupe.
- Ozdobte baby mrkvičkou s natí.
Pokud nemáte zázvor, použijte 15 ml ODK Sirup Zázvor + 5 ml medu. Mrkvovou šťávu lze nahradit jen čerstvě nastrouhanou mrkví v šejkru.
Další recepty z této kategorie
Další koktejly v rubrice Koktejly.
K tomuto receptu z e-shopu
Magic Velvet drží pěnu i v drincích s veggie šťávou, lime juice doladí kyselost. Zázvorový sirup ušetří denní vařáky.
.
.